Чай пропаривается на морских водорослях, обогащаясь йодом и микроэлеементами.

В порошок зеленого чая добавляется морская соль, перемешиваясь длительное время до получения чайной пасты.

После этого чаю придается форма "еловых иголочек"  высушивается на открытом огне.